Nutrição Funcional e Dor
Publicado em 24.05.2010
Categoria(s) Destaques
Tags: dor, nutrição, nutrição funcional, nutricionista
Iniciando esta nova sequência sobre artigos científicos comentados, vamos falar hoje sobre um tema recente chamado Nutrição Funcional e Dor. A Nutricionista do CMD Mariana Froes leu o artigo “Nutrição funcional no paciente com dor crônica” de Brioschi e colaboradores do Centro Multidisciplinar da Dor do Hospital das Clínicas da FMUSP-SP, publicado na Revista Dor da Sociedade Brasileira para o Estudo da Dor em 2009.
A Nutrição Funcional no estudo da dor vem ganhando cada vez mais espaço. Segundo a Nutricionista Mariana Froes, o artigo é muito interessante e mostra que uma abordagem multidisciplinar é fundamental para o tratamento da dor e ainda, que a alimentação é parte integrante e imprescindível deste tratamento. A partir da alimentação podemos ajustar vários processos no organismo, inclusive o inflamatório através do equilíbrio da ingestão de alimentos pró e antinflamatórios.
Algumas dores podem estar associadas à ausência de determinado nutriente, o que provoca um desequilíbrio no sistema imunológico, tendo efeitos no processo inflamatório. A alteração no sistema imunológico também pode acontecer se o paciente tiver alguma hipersensibilidade alimentar, ocorrendo assim um desequilíbrio intestinal. É no intestino onde ocorre a absorção dos nutrientes.
Outro ponto relevante é que distúrbios do apetite estão relacionados a uma quantidade de serotonina, da mesma forma que ocorre na depressão, ansiedade, dor aguda e crônica. A serotonina é um neurotransmissor importante para o controle da dor e para o bom funcionamento do sistema nervoso e seu precursor é o triptofano presente em diversos alimentos e para que ocorra essa conversão outros nutrientes também são importantes.
Os exames laboratoriais e a aplicação de questionários são fundamentais para que possa ser avaliado se há um desequilíbrio na alimentação e possíveis conseqüências disso no corpo e no aumento e/ou perpetuação da dor. Através da alimentação buscamos entender esse desequilíbrio para então tentar corrigi-lo da melhor maneira para a saúde e o auxílio no tratamento da dor.
O artigo está disponível no site da Sociedade Brasileira para o Estudo da Dor:
http://www.dor.org.br/revistador/Dor/2009/volume_10/n%C3%BAmero_3/pdf/Volume_10_n_3_Pags_276-285.pdf
Por Artur Padão Gosling - Fisioterapeuta do CMD